燃文小說網 > 都市小說 > 鄉間輕曲 > 第414章 火鍋子
    玩笑歸玩笑,手上的活卻是不能停的,到了天色帶晚的時候,大家伙便把所有的食材給準備好了。

    邊瑞出了廚房,準備去拿柴火的時候,看到顏冬冬醒了,于是說道:“冬冬,去洗把臉馬上吃飯了!”

    顏冬冬打了個哈欠:“我晚上不在這里吃了,等會還要有事情,我得回宿舍去了”。

    邊瑞好奇的問道:“現在能有什么事情?”

    “姑父你就別管了,反正你們吃好喝好啊”顏冬冬一副我的事情你別管的模樣。

    邊瑞聽了也就沒有多說什么,準備抬腳繼續去干自己的活兒。

    “對了,姑父,牛肉給我一帶上一點兒,晚上我餓的時候正好用小鍋這么一燙就能吃了”顏冬冬突然間想起來邊瑞家的牛肉,頓時咽了一下口水。

    其實顏冬冬并不是不想留下來吃飯,只是她覺得這邊一幫子老爺們,而且還都是三十歲往上走的,自己一個十幾歲的小姑娘跟他們這些老男人混在一起有點掉價,就算是不提掉不掉價的問題,大家也沒有什么話題啊,這一頓飯吃下來得有多尷尬,所以顏冬冬想著弄點東西回去自己煮著吃。

    邊瑞沒有多琢磨,他覺得這事哪里算個事兒啊,到時候大家男人聊天,兩孩子吃飽了就去玩唄。

    “行!你跟我來,你想吃什么我給你弄點什么帶上”邊瑞扭頭帶著顏冬冬一起回到了廚房。

    剛進門,邊瑞就聽到周政說道:“我看我們還是直接把桌子擺在院子里吃吧,西邊的廊子下面正好可以擺一張桌子,到時候讓邊瑞……咦,你拿的柴火呢?”

    “我給冬冬帶點東西,她有事兒晚上不和我們一起吃了”邊瑞隨意說道。

    說完來到了操作臺上,現在整個操作臺上全都是一盤盤的菜,大多數都是肉類,海鮮,少部分是青菜,蘿卜,豆芽什么的素菜。

    “想吃那樣?”邊瑞抄起了筷子,拿了一個方便盒子準備給丫頭夾菜。

    還沒有等顏冬冬回答呢,周政沖著顏冬冬笑問道:“我說你個小丫頭,不會是嫌棄我們一幫老男人,不樂意和我們一起吃飯吧?”

    顏冬冬和周政也算是熟識的,聞言白了周政一眼:“就是嫌棄你怎么啦?”

    “沒怎么,就是不知道你煮出來的東西和你姑父煮出來的能不能比,你回去這一頓操作那不是白水煮肉,然后蘸點醬油醋么?那能有什么味道,我跟你說吃火鍋這事還得是你姑父親自來,要不然你看我,為什么我那邊還有廚子,自己卻跑到你姑父這里吃?吃的就是一個地道的味道……”周政一聽顏冬冬的回答,便知自己猜了一個八九不離十。

    周政到不是一定要和顏冬冬一起吃飯,只是覺得閑著也是閑著干脆逗一逗這小傻丫頭圖個樂子。不得不說現在的周政和村里的老爺子一個樣了,沒事就喜歡嚇唬孩子玩就是圖個樂呵。

    顏冬冬被周政這么一說,頓時有點糾結了,起床的時候她沒有想到這一出啊,現在聽到周政這么一提頓時覺得他說的好有道理啊。再聯想到自己下午的時候煎的牛排,原本堅定的信念瞬間動搖了。

    “我回來啦!”

    就在這個關健的時候,小丫頭一蹦一跳的回來了,整個人的身上到處是雪花子,一看就知道在哪里瘋足了才回來的。

    聽到小丫頭的聲音,顏冬冬眼睛一亮,立刻說道:“唉,算了,我還是在這里吃吧,別到時候你們都喝醉了,靖靖妹妹沒有人帶!”

    噗嗤!

    邊瑞一聽直接樂了:“想留下來吃就留下來吃,還給自己找那么多的理由,行了!你們回屋里去玩吧,等吃飯的時候叫你們“。

    說完邊瑞沖著自家的閨女說道:“去把身上的雪撣一撣,也不知道早點回來,那么大的雪在外面瘋哪門子瘋,快點去”。

    “哦!”

    顏冬冬帶著邊靖靖一起出了廚房。

    “我們把桌子擺到廊架下吧,這樣的話可以一邊賞雪一邊吃火鍋!”

    “擺什么廊架下啊,我覺得院中的大銀杏樹下就不錯,你看沒有周圍一圈都沒什么雪。說實話在哪里吃我都無所謂,這對我來說是小場面”老方覺得周政這個提議不錯。

    在外面吃飯對于老方和這些戰士來說那算什么呀,他們那時候在北方訓練的時候一個月都在冰天雪地里呆著,在院子里吃火鍋還算個事么?正好就當自己追憶一下往惜了。

    邊瑞看胡文波在一旁笑,看樣子沒什么意見,至于四個小戰士老方說話了他們哪里有說話的份兒,于是說道:“還是擺廊架下吧,要不雪一大,樹枝撐不住了指不定能落鍋里去,大家在廊架下吃,到時候我把吊爐子往下墜一下,咱們相當于圍著火爐子一邊吃火鍋一邊喝酒”。

    “行,你安排就好了!”

    見大伙都同意,邊瑞就開始準備了,火夠的桌子邊瑞家是有的,作為一個自學成材的小木匠,邊瑞自制的火鍋桌那可不簡單,二米直徑的核桃木桌面,中間有個六十公分直徑的圓洞,這是擺大盆子的,下面是個碳盆子,可以通過鐵鏈子上下調整高度,碳盆子調高點那就是燒碳,低一點可以直接燒柴。

    “那來個人幫我把桌子什么的給弄出來”邊瑞說道。

    胡文波一下子站了起來,結果被老方給拉住了:“你還是歇著一點吧,那個你們都去!”

    四個戰士一聽立刻站起來跟著邊瑞來到了倉庫,一下子四個人,邊瑞根本就不用伸手,滾桌子的滾桌子,提碳盆子的提碳盆子,分分鐘就把這事情給辦好了。

    超大的火鍋支了起來,邊瑞開始取自己燒制的松木碳放進了碳盆子里,用點酒精點著了碳,在上面的大鍋子里加上了一點水,便任由著鍋子燒著。

    回到了廚房,邊瑞開始制鍋底料,邊瑞這邊的盆子是鴛鴦鍋,一半是紅湯一半是白湯,主要不知道認不吃辣,又或者不能吃辣,有個白鍋子會好一點,招待客人嘛不能以主人的口味來,況且邊瑞也不是太算能吃辣的人,辣吃的過了吃點白鍋子過過嘴也是不錯的。

    白鍋子里的湯料是現成的,每天冬天邊瑞這邊都會吊老湯,主要為了明珠的館子,同時自己也能在想省事的時候直接煮上一鍋,再削點菜啊肉啊的進去便可對付一頓,好吃又美味。

    因此現在邊瑞調的就是辣鍋子,干紅椒加上各類大料牛油,弄了滿滿的一鍋子,還沒等著底料調出來呢廚房里除了邊瑞,剩下的人都跑光了,因為他們實在是受不了這么沖的辣味。

    紅鍋料一炒好,邊瑞便把兩鍋子分別倒進了外面的火鍋盆子里,倒進了一半,還剩下一半則是分別倒進了兩個小鐵壺里,擺在了下面的碳盆子旁邊,用碳火煨著保持溫度。

    所有的一切都弄好,邊瑞看了一下表,然后給高明樓撥了一下電話,想問他什么事候過來。

    邊瑞這邊電話一撥,墻外立刻響起了高明樓的聲音:“到了,到了!”

    “我去,你是卡著飯點兒來的么?”老方聽到了高明樓的聲音大笑。

    邊瑞也笑著說道:“他的老習慣了,堅決不干活卡著飯點兒到,不光是他,連他的學生也是這德性,記不了啦。好了你們先做著,我去給大家搬酒去。對了,我忘了問你們了,是喝茅臺、五糧液還是我們村自釀的老酒,或者喝酒廠的評憂酒?”

    “這么多選擇,聽起來都不錯的樣子”老方道。

    周政笑道:“那就每樣都取一點出來,大家想喝什么喝什么”。

    周政知道邊瑞最不在意的就是茅臺這類的酒,貴是貴了一點但是出錢就能買的到,最喜歡的還是村里自釀的酒,最珍貴的就是那幾桶巫老爺子送的評憂酒,接下來就是高明樓送的一些酒廠的原漿酒。

    高明樓聽了說道:“我來你們村的!”

    “我也要邊家村酒”周政笑瞇瞇說道。ww

    “我就是沖著邊家村酒來的,我也這酒”老方笑著說道。

    邊瑞笑了笑,讓兩個小戰士跟著自己去地窖里抱酒,兩個小戰士一人抱著一箱子茅臺,一箱子五糧液,邊瑞自己則是抱著一壇子邊家村酒,還有一塑料桶的原漿酒。

    “冬冬,靖靖,過來吃飯了!”

    桌一上了桌子,邊瑞就招呼兩個丫頭過來,同時示意大家都坐下來。

    “咱們也不挑什么理了,大家隨意做,反正這里也看不出什么主次位置來,大家隨意坐隨意吃”邊瑞笑d著說道。

    室外的溫度零下左右,但是大家圍著桌子卻不覺得冷,因為下面的碳火燒的滾熱,又因為鍋子擋住了火氣往上升,于是炙熱的火氣沿著桌子底面往上升,這樣人坐在桌子旁邊,不光是腰腿覺得暖和,就連胸口也有一陣陣的暖意。

    十幾號人圍坐在桌子旁邊,旁邊伸手可及的地方有個木架子,上面擺滿了涮菜。

    鍋子里的湯頭已經滾開了,不住的冒著熱氣,順帶著把鍋底的香味送到了眾人的鼻子里,那叫一個香啊,不說別人了,邊瑞都忍不住咽了一下口水。

    “別愣著了,舉杯,大家興杯,來一盅!”邊瑞舉起了手中的酒杯。

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